苏田珍 钱雪 本报记者蒋学华文/图

　　“小伙子，‘小雪’已过，这个节气的饮食搭配哪些药材食用比较好啊？”“老奶奶，‘小雪’过后是寒冬开始进补的好时机，中医上建议在炖肉时可以适当添加党参、桂圆肉、莲子等药材，可起到健脾补气，温中暖下的作用。”日前，上饶市第四届中医药文化周上，食疗产品展示区域，成了人气爆棚的区域之一。

　　走进这个圆形布局的展示区，按照二十四节气顺序摆放的中医食疗配方，依次在桌子上摆开，每个食疗产品旁边放有药材说明，站在桌前仔细查看食疗产品和产品介绍的老人们，边拿出手机拍照，边向桌前的工作人员咨询节气养生的中医食疗知识。记者看到食疗产品既有常见的，比如金银花、人参片、三七粉、甘草片，也有少见的、新奇的食疗产品，比如三叶青茶、铁皮石斛、玉山香榧、青钱柳茶。“香榧又称榧树、榧子等，中国原产树种，主要生长在中国长江以南的浙江、江西、安徽等省，是世界稀有经济树种，集果、药、油、材用为一体，最主要的功效就是降血脂，壮筋骨。”香榧展台的负责人周林说，从早上8点开始，工作人员基本没闲过，都在不停地为群众进行讲解，陆陆续续算下来今天接待1000多人了。

　　在青钱柳展台，刚为市民进行养生讲解的推介负责人陈章鑫，边喝水边向记者介绍，青钱柳是一种常见的中药材，具有清热解毒、抗衰老、降血糖等多种药用价值和保健功效。“万年县美欣农林科技开发有限公司通过对市民群众的生活习惯进行调查，研发出独特风味的青钱柳衍生产品，如青钱柳茶、青钱柳金银花茶、青钱柳红枣茶等。这些产品一上市，便受到了市场的欢迎，为消费者提供了更多健康饮品选择。今天来到展会通过产品展示和介绍，让更多的消费者了解食疗产品，从而更好地服务大健康产业。”说着，陈章鑫拿起他们公司研发的“青钱柳茶”请记者品尝。该茶清香可口，配料含白术等中药，起健脾开胃、消食化滞的作用，非常适合现代人的生活方式和健康需求。

　　正在一旁为游客介绍食疗产品的上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜介绍说：“食疗产业是一种结合了营养学、生物学和传统医学的产业。目前，发展食疗产业已经成为全球性的趋势。在我国，食疗产业已经呈现出迅速增长的趋势，有着巨大的市场潜力。中国的传统文化是尊重自然、贴近自然。我们希望通过中医科学引导老百姓遵循自然，科学养生，过健康的生活。今日的食疗产品展示区人气火爆，群众纷纷同我们进行养生交流，说明群众的健康意识越来越高，对食疗产品的认识越来越深。”

　　据悉，当天的食疗产品展示，江西佰康药业有限公司、上饶市红日农业开发有限公司等8家生产食疗产品的企业，共展出近百种食疗产品，均在展期结束之际被抢购一空。