德兴讯 修剪、冲洗、去皮、粉碎、过滤、除砂……6月2日，德兴市宋氏葛业有限公司的生产车间内机器轰鸣，工人们正按照工序有条不紊地忙碌着。葛根产品展示区内葛粉、葛根面条、葛饮料、葛根压片糖果等多个系列产品整齐陈列在货架上。德兴市积极调整优化产业结构，将葛粉产业作为农民增收的重要渠道，通过发展基地、扶持企业、打造品牌、宣传引导等一系列举措，加快葛产业发展，以产业发展助推乡村振兴。

　　在德兴葛核心种质（原种）保存繁育区，一棵棵葛根盘绕在支架上。这种葛淀粉含量丰富，纤维少、无渣、口感清甜，深受市场欢迎。德兴市农业部门鼓励企业加大新品种、新技术的研发和利用，加快培育农业农村发展新动能，逐步实现农业增效。“我们公司自主选育出生长周期短、产量高、抗病性强的‘赣葛1号’及‘赣葛6号’优良葛根品种，并推广至湖南、河南、江苏、浙江等省份。同时，公司还逐步提高了原料及辅助材料的国产化程度，建立起自己的原料生产基地。目前自有葛根繁育及种植基地3000余亩，带动葛根种植8万余亩。”宋氏葛业公司成品部负责人介绍。

　　近年来，德兴市通过资金和项目支持，不断延长葛产业链，将资源优势变成产业优势，让农民从中得到更大的实惠。市财政投入600多万元用于支持企业建立葛苗繁育基地、建设葛食品葛饮品深加工项目、开展“德兴葛地理标志农产品保护工程项目”。截至目前，全市实现葛种植面积1.5万亩，总产量3万吨，总产值2亿元，带动农户年均增收3200元，已初步形成以一产种植为基础，二、三产业融合发展的良好生态循环链。为加强产品的研究与开发，深挖本土特色优质农产品资源潜力，德兴市还建立了“葛种植及深加工工程技术研究中心”，先后与江西农业大学、江西中医药大学等多家科研单位、高等院校建立科研生产联合体，目前已获发明专利、实用新型专利等300余项。

　　（詹求昊）