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2008年9月5日 星期
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我市生产月饼质量较好

  本报讯(王芳 记者 郑滨)日前,上饶市产品质量监督检验所对全市80家月饼生产加工小作坊和39家宾馆、饭店、酒楼等单位进行了专项监督抽查。抽查结果表明,月饼质量较好,常规指标和卫生指标合格率为100%。

  上饶市产品质量监督检验所抽查月饼64批次。对月饼的标签、形态、色泽、滋味与口感、组织、干燥失重、馅料含量、酸价、过氧化值、脂肪、总糖、杂质、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目进行检测。检测结果为产品合格21批次,不合格43批次。不合格项目大多数是标签不合格。主要是产品标准号未标注,配料清单不详细,保质期、净含量、制造商、厂址未标注等。  

  

  

  

  

  本报讯(朱初明 记者 操园官)中秋佳节即将来临之际,铅山县工商局加强月饼市场的清理检查力度,确保消费者过上一个安全、放心的节日。截至目前,该局共检查各类经营户247户,对缺少前置证件、证件过期和有轻微违法行为的13户经营户,责令限期整改,依法取缔无照经营户5户。

  从检查情况看,上市月饼的整体质量良好,到目前为止,没有发现大的问题。但一些小食品店、露天市场和路边摊点销售的散装月饼质量良莠不齐,主要问题是生产日期标注不明显、不清晰;散装月饼无防尘设施赤裸出售。 执法人员对有问题的商家进行了责令改正。中秋节前后该局还将继续组织力量对月饼、糕点、酒类、饮料等食品市场进行检查,严厉打击制假售假行为,营造和谐安全的消费环境,确保广大消费者过上一个和谐安全的节日。

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