当下羊肚菌正陆续进入采摘期，德兴市李宅乡的舒家村羊肚菌基地，村民们正忙着采摘今年的首批羊肚菌。

2月7日，笔者走进羊肚菌种植基地大棚里，映入眼帘密密麻麻的一个个灰褐色“小伞苞”破土而出，村民们正小心翼翼地用专用刀采摘鲜嫩的羊肚菌，基地呈现出一派丰收景象。

宋书梅是舒家村村民，自从家门口有了羊肚菌基地，她无论是从种还是到采，都会到基地进行季节性务工，不出村就能挣到钱。她告诉笔者，基地的羊肚菌又多又大，每天都有事可做。

在采摘现场，福建古田客商聂向明等人到大棚内实地察看羊肚菌生长情况，他告诉笔者，昨天他们已到基地采购了400多斤鲜菇，因为羊肚菌品质好，所以准备再采购几百斤。

“羊肚菌具有较高的食用价值和医用价值，我们充分利用舒家的冬闲田大力发展羊肚菌种植业，今年800亩羊肚菌预计可实现产值2000余万元。”江西银鹿农业生态科技有限公司负责人介绍，元宵节过后，基地将迎来采摘高峰期，目前已有多家省内外的经销商与他们联系订购事项。

（邵德初）